一、质量方针

　　提高服务水平，满足顾客要求及时消化顾客意见，力求做到最好， 是东诚公司全体员工追求的品质政策及努力的目标。

　　我们的服务，你们的微笑，是我们一直的追求!

　　二、培训机制

　　(一)我司专门设立培训中心，有专业团队对新进员工进行培训;

　　(二)培训内容：7S、整理、整顿、清扫、清洁、教养、安全、节约;

　　(三)对新进员工，首先要进行一个星期的入职培训，考核合格后方可上岗;

　　三、在职培训

　　1、执行新任务和引进新设备时，进行所需知识和技术的培训;

　　2、根据员工在工作中出现的问题或不足进行培训;

　　3、定期进行素质提高培训，提高服务水平;

　　4、早会制度：

　　每日早晨8:00钟，由饭堂主管主持召开，总结前一天工作中出现的问题或不足和今天的工作安排，讨论怎么改进、处理以求做得更好。

　　四、客户观

　　(一)顾客是水，我们是鱼。

　　1、专设质量监督小组，定期调查和评比;

　　2、设立投诉专线电话和员工意见箱、意见收集栏，积极接受投诉和监督，及时处理投诉意见和反馈信息;

　　3、每周汇总客户意见，并作出改善，实施计划，制定改善措施，以利提升满意度，提高公司整体服务水准;

　　4、有专业营养师定期对饮食进行营养分析，保障了各种营养素的平衡。

　　五、品质及卫生

　　(一)品质

　　1、品质严格验收与质检制度;

　　2、各种菜色都由经过严格培训后的专业厨师烹调，保持供餐内容丰富性及菜色品质一致性;

　　3、严格的质检制度，为客户的利益提供有力保障。

　　(二)卫生

　　1、厨房工作人员必须持有健康证方可上岗，严格要求个人卫生;

　　2、每日所送鱼、肉，保持材料都必须经过食品卫生防疫站及其相关部门的检验;

　　六、服务

　　1、完善的培训体系，所有服务人员都是经过专业的培训;

　　2、每一位员工都牢记“客户满意”，是我们服务的目标;

　　3、完善的客户服务制度，快速处理客户意见，提升对客户的承诺，用微笑服务。

　　东诚将用卓越的品质、真诚的服务，带给员工安心满意的感受。

　　本着以职员为中心的原则，我们将秉持着不断的虚心改进态度、热忱踏实的服务，为贵司提供完善的饮食供应。

　　我们期待着您的支持与鼓励，真诚地希望成为您的合作伙伴与您一起进步，开创美好未来!