要营养更要健康 生食需警惕风险发布日期：2015-06-30

西餐、日韩料理的日益流行，我国很多人开始尝试并接受生食，生鱼片、蔬菜沙拉，甚至是生拌牛肉、生蚝都有一定的市场。人们提倡生食，认为这种纯天然的饮食方式保持了食物的原滋原味，且不会破坏营养素。可是，部分食物生食

大白菜价格先涨后跌 超过去年同期发布日期：2015-06-30

2014年，全国大白菜的种植面积锐减，上市量相应减少，冬储白菜的价格持续上涨。2015年春季多雨水天气，新白菜上市延迟，而冬储菜消耗殆尽，市场供不应求，因此价格一直呈现上升走势，直到5月份春夏蔬菜集中上市，替代白菜的市

莴笋市场出现转机 价格稳中上涨发布日期：2015-06-19

据了解，每年3-4月和10-11月是莴笋上市的高峰期。从莴笋上市后的销量来看，其销售量并不乐观，市场对莴笋需求量较低，莴笋价格稳中略降，价格在2.0-2.3元/公斤左右。据市场监测数据显示，今年5月是莴笋价格的最低的一个月，

丝瓜价格连降四月 后期或恐再走跌发布日期：2015-06-19

当前，夏季时令水果大量上市，主产地新鲜葡萄也相继进入成熟季节，颗粒饱满、色泽鲜夏日，瓜类蔬菜大量上市，市场需求不及供应量，价格出现不同程度的下跌，其中丝瓜的价格已经连续下跌4个月了。据市场监测数据显示，6月18日

新鲜葡萄成果市新宠发布日期：2015-06-19

当前，夏季时令水果大量上市，主产地新鲜葡萄也相继进入成熟季节，颗粒饱满、色泽鲜艳、汁多味甜的葡萄成为果市新宠。由于目前葡萄的市场供应量相对较小，而消费者的购买热情较高，因此葡萄交易非常火爆，价格行情持续高位

小龙虾市场有所回落 7-8月或将价发布日期：2015-06-17

近日，小龙虾价格在市场上有所回落。据市场监测数据显示，4月规格1—3钱的小龙虾批发平均价为23元/斤，规格7钱小龙虾批发平均价为40元/斤;6月规格1—3钱的小龙虾批发平均价为12元/斤，规格7钱小龙虾批发平均价